Miele biologico toscano

Rid1

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti (forno ventilato)*

Ingredienti 

  • 2 vasetti di farina
  • 2 uova
  • 1 vasetto di zucchero
  • 1/2 vasetto di olio di semi
  • 1 cucchiaino di Miele di Spiaggia
  • 1 yogurt stracciatella (150 g)
  • 1 bustina di lievito (16 g)
  • 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere

Preriscaldate il forno impostando la temperatura a 170°

Amalgamare bene lo zucchero con le uova utilizzando fruste elettriche, aggiungere la farina setacciata, il lievito e lo yogurt.

Quando il composto è omogeneo e abbastanza denso aggiungere l'olio di semi, la polvere di cacao setacciata e il Miele di Spiaggia. Continuare a lavorare il composto fino ad ottenerne un impasto liscio ed omogeneo, poi versarlo nello stampo per plumcake e infornare.

*se si utilizza un forno combinato impostare la funzione 'forno ventilato', aumentare la temperatura (180°) e il tempo di cottura (50 minuti).